En el siglo XVI, la Villa de Carrión hoy conocida como Valle de Atlixco se considero un sitio privilegiado para la construcción de numerosas Haciendas debido a la fertilidad de sus tierras y belleza de sus paisajes. La sociedad novohispana llamó a este lugar el granero de la Nueva España por ser una de las zonas de mayor producción agrícola de la época. Desde el año de 1560, los religiosos de la orden de San Agustín poseían tierras en este valle y comenzaron a edificar su convento en el año de 1590. Al paso de los años la extensión de la Hacienda aumento y los padres arrendaron parte de ella a particulares cultivando ellos mismos el resto de las tierras. Por haber sido habitada durante 300 años por los religiosos, en el siglo XIX se le conoció como San Agustín de los Padres.

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